Category Archives: Odlingstips

Efter denna förfärliga vinter behövs verkligen en stor portion inspiration! Och vad kan vara bättre än några dagar i Paris med goda vänner?

I Jardin des Plantes hade man många stora rabatter med bara alpvallmo, Papaver alpinum. Helt makalöst läckert!

Alpvallmo är en härdig perenn. Blågrå blad och blommor i flera färger. Normalsådd, kan behöva köldstratifiering. Blommar hos oss i juni-juli och trivs bäst i soligt till halvskuggigt läge. Ca 15 cm hög. (Rara Växter har frö.)

I Jardin du Luxembourg var planteringarna helt ljuvliga i olika färgkombinationer:

Vita tulpaner med blå förgätmigej. En oslagbar klassiker!

Blandad plantering i rosa.

Och en häftig kombination i rött och lila:

Nog fick man härlig inspiration till kommande tulpanplanteringar!

Men först ska sorken bort! (Som har ätit upp ALLA  tulpanlökar i min Vita trädgård!) Några tips?

Det blev förstås också ett besök i Monets fantastiska trädgård i Giverny! Men det kommer i ett separat inlägg….

I år hade jag bestämt mig för att begränsa tomatodlingen något, men det finns ju så många sorter man vill prova, och så har man de gamla godingarna.

Den 15 februari sådde jag de första och  jag har börjat omskola dem nu i dagarna.

Bloody Butcher, Moneymaker, Roma, Pink Brandywine, Garden Pearl, Gardeners Delight, Sunbaby och Marmande. Alla från Skånefrö.

Den 26 februari sådde jag nästa omgång och de behöver väl ytterligare någon vecka på sig innan det är dags för omskolning.

Green Grape, Tiny Tiger, Brown Berry, Totem F1, Tumbling Rom Red, Green Zebra, Cuor di Bue och Yellow Pearshaped.  Fröer från Åke Truedsson, Lindbloms, Beaumaux och så förstås Franchi.

Och idag sådde jag två för mig nya sorter:  Black from Tula och Indigo Rose. Jag har köpt dessa fröer från Albinus Frö i Danmark, se www.albinusfro.dk .

Black from Tula är en gammal sort med ryskt ursprung. Mörkbruna tomater som ska ha en fantastisk, intensiv smak.

Indigo Rose är en spektakulär nästan helt kolsvart tomat. Den är utvecklad för att ha extra hög halt av antioxidanter. Det är ju så med grönsaker, att ju starkare färger, desto mer antioxidanter.

Och det här är ju faktiskt bara 18 sorter! Jag har plats för 20 i lilla växthuset, så det kommer bli perfekt! Och några plantor ska jag väl också sälja i butiken….

Nu har även luktärtsfröerna kommit i jorden! Jag vill ha massor och det ska vara de riktigt doftande.

Om man blundar riktigt hårt (så att man inte ser all eländig snö och blåst) så kan man känna luktärtsdoften i sommarvärmen… Snart är vi där!

I år har jag sått nio sorter; Mammooth Mid Blue, Spencer White Ensign, Royal Family Scarlet, Royal Family Navy Blue, Royal Family Mix, Bijou Mix, Scented Mix, Striped Mix och Salmon Pink. De två första är GardenGirl fröer och de övriga är från Skånefrö. Alla självklart doftande!

Jag sår dem i såjord i lite djupare såbrätten. Jag har blötlagt fröerna något dygn först. De får sedan gro inne i rumsvärmen och därefter åker de ut i växthuset där de får växa vidare. Toppa plantorna när de är ca 10 cm. Skola om dem i blomjord i enskilda krukor. (Det sägs att rötterna på luktärtor är känsliga vid omplantering – men det har jag faktiskt inte märkt. Jag brukar vara rätt hårdhänt och det har hittills alltid fungerat bra.) Plantera ut när risken för frost är över. Lika fina i krukor som i planteringar/rabatter.

Basilika är inte bara snabb att gro utan också vansinnigt god! Och mycket lättodlad!

Jag sådde fröer till fem olika sorters basilika i fredags morse och igår förmiddag hade de kommit så här långt! Två dygn – helt makalöst. Jag har sått dem i fuktig såjord och bara spritt ut fröerna på jordytan och sedan duschat på dem. De har stått varmt i köket under belysning – et voilá!

Nu får de växa till sig en tid och sedan delar jag dem i ”tussar” och sätter i enskilda krukor i blomjord.

Skörda genom att nypa av det översta skottet, så grenar sig plantan och buskar till sig. Basilika gillar värme, så den här tiden är det en perfekt växt för fönsterbrädan. Till sommaren har jag dels basilika i krukor i växthuset och ute (om det är varmt och soligt!) och så kantar jag mina bäddar i tomathuset med basilika och tagetes. Så i flera omgångar hela säsongen.

Man har ju inte roligare än man gör sig och den senaste veckans snöfall känns lite onödigt! Men – vintgergäcken kämpar sig upp i alla fall och visar att det finns hopp!

De här första blommorna står vid husväggen på södersidan. Det vita i bildens nederkant är ett par dm djupt snötäcke.  Men – våren är på väg….

I väntan på att det ska vända på riktigt, får man roa sig med vad som står till buds och det bästa med den här tiden är ju tulpanutbudet.

Det är är ett fång piontulpaner uppblandat med ecalyptuskvistar. Jag fullständigt ruinerar mig på tulpaner under de här sista vintermånaderna, men vad ska man annars göra…?

Jo – ägna sig åt frösådder! Våra mänskliga gäster får vänta några månader tills gästrummet är ledigt igen, nu befolkas det av fler och fler små fröplantor.

Med en lysrörsarmatur med lysrör med fullvärdigt färgspektrum 2 x 58 W (från Willab Garden) och en temperatur på ca 16 grader, så börjar chiliplantorna nu växa till sig. (Den runda lampan till höger på bilden är en LED växtlampa, Super Growspot 15W, med rött-blått ljus. Ljuset är hemskt att se på, men ska vara suveränt för plantorna. Dock belyses rätt liten yta, så jag känner mig något tveksam till effekten, men vi får väl se.)

Chiliplantorna kommer så sakteliga, plantorna i förgrunden sådde jag den 2 januari och skolade om den 3 februari i 8 cm:s krukor i blomjord. Plantorna till höger är från Örtagårdens fröer som jag sådde den 19 januari och som nu i helgen ska skolas om. De har grott extremt bra, nästan 100%!

Kronärtskockorna är också på gång. Romanesco och Violetta Precoce. Jag sådde dem den 17 januari och nu är det dags för omskolning.

Idag har även merparten av tomatfröerna kommit i jorden, liksom några sorters basilika. Det går trots allt framåt mot ljusare tider!

Att odla chili är bland det roligaste och mest tacksamma man kan göra! Och för att få en tidig skörd är det bra att starta sådderna så tidigt som möjligt – gärna NU! Alla som har en skyddad, solig växtplats på balkong, terrass eller trädgård eller ett växthus kan lyckas!  Och det finns hur många sorter som helst, vackra och roliga frukter i alla tänkbara färger och former och med smaker från milt och fruktigt till riktigt starka och heta. Chili är aptitstimulerande och mycket C-vitaminrik.

Jag har inlett samarbete med Örtagården och säljer ett urval av de bästa och mest odlingsvärda sorterna i min butik och i webbshopen.

Lite odlingsråd:

Chilipeppar är en värmekrävande växt. Den kan bara odlas på friland i de sydligaste delarna av landet och då i skyddade lägen. Bäst resultat får Du i växthus eller kruka på terrassen i skyddat läge.

Så i januari – april, ju tidigare desto bättre. Sådjup 2-4 mm. Groningstemperatur min. 20 grader i såjord och jämn fuktighet. Efter grodd planteras småplantorna i separata småkrukor innan omplantering. När plantorna är ca 5 cm planteras de om i småkrukor med diameter ca 10 cm.Plantorna behöver ytterligare omkrukning, slutkrukan bör vara ca 10 liter. Vattna regelbundet och gödsla med lämplig grönsaksnäring. Chili älskar värme och tål inte frost. 

De flesta sorterna ger riklig skörd. Styrkan är sortberoende. Frukterna kan användas färska, torkade, djupfrysta eller mixade till chilipulver.

Äntligen har det blivit dags för att så de första fröerna. Chili och paprika behöver lång tid på sig och bör sås i januari-februari. Eftersom jag har den härliga förmånen att ha ett uppvärmt växthus kan jag starta riktigt tidigt.

Först ska alla sålådor och brätten diskas i hett vatten och såpa.

Sedan är det dags att plocka fram de sorter som ska sås. I år blev det fem olika chilisorter och sex olika paprikor. (Jag får snart hem Skånefrös sortiment till butiken och då ska förstås de också provsås!)

Jag brukar så två fröer i varje såkruka. I allmänhet brukar faktiskt båda fröerna gro och då får jag antingen dela på dem eller ta bort det som är mest svagväxande. Jag använder alltid  riktig såjord av bra kvalitet!

Fröerna ska tryckas ner (enkelt med prickelpinnen) eller täckas med jord. Man brukar säga att de ska täckas med jord motsvarande tre gånger sin storlek. Sedan vattnar jag lite lagom, det ska vara fuktigt men inte blött.

Glöm inte att märka sådderna ordentligt! Jag använder själv små plastetiketter som jag skriver på med permanent tusch, vilket fungerar perfekt. (Dock är de här etiketterna inte bra ute i trädgården – fåglarna älskar att dra upp dem och sedan är förvirringen total! I trädgården använder jag trästickor.)

Sedan ställer jag såbrättena på en värmematta (ca 23-25 grader) på en köksbänk i köket under belysning ca 12-14 timmar/dygn. Där får de stå tills de grott. Därefter flyttar jag sådderna till ett svalare ställe och med riktig växtbelysning.

Fortsättning följer….

Nog  är det härligt att vara igång igen och att ett nytt trädgårdsår startat!