Bland det bästa (och enklaste!) att odla är VITLÖK!
Plantera klyftorna under tiden september – november beroende på var i landet Du bor. Norra Sverige: september, Mellansverige: oktober och södra Sverige: november. Gödsla sedan tidig vår och gärna några gånger till under säsongen (vi brukar lägga på gräsklipp). Skörda sedan färsk vitlök i början av sommaren och sedan de färdiga vitlökarna i slutet av juli, beroende på sort.
Vår absoluta favorit är att ugnsbaka vitlökarna. Smaken blir mild och ljuvlig. Skär av toppen, ringla lite god olivolja och lite flingsalt över lökarna och så in i ugnen ca 20-30 min – et voilá!
Nu är årets sättlökar på väg hem! I år har jag sorterna Sprint, Vigor, Sabadrome och Therador. Bästa franska kvalitet, statskontrollerade och virustestade.
Finns både i webbshopen och i butiken på Österlen. Jag börjar leverera from V37.