Trots den enormt kalla inledningen på juni månad, var det i helgen dags att börja få köksträdgården i ordning.
Steg ett var att riva ur sallatsplantorna från högbäddarna i vårt lilla s.k. Tomathus. Vi har nu i över en månad varit helt självförsörjande med sallat. En hel del sallatsplantor har jag redan planterat ut i köksträdgården och jag har även sått nytt. Steg två var lite påfyllnad av kompostjord och därefter var det dags för planteringen av årets tomatplantor. I år har vi 19 olika sorter, allt från körsbärstomater till stora bifftomater. Jag testar även med att plantera några aubergineplantor i bäddarna. Som kantväxter har jag satt basilika och tagetes. Och så förstås gräsklipp runt tomatplantorna!
Nu väntar vi bara på värmen!
Sedan var det dags för ett besök på Åbergs Trädgård i Öja utanför Ystad. Finns det någon bättre plantskola? se www.abergsgarden.nu Vi kompletterade med sådant vi inte hunnit med att själva så/förgro; majs, brysselkål, spetskål, purpurkål, stjälkselleri, purjolök och broccoli. Och bronsfänkål, bara för att den är så snygg! I år köpte vi t.o.m. vitlöksplantor! Vitlök brukar vara bland vår bästa skörd, men i höstas köpte vi vitlökar på en marknad i Nice och troligen var dessa preparerade för att inte gro! Av ett hundratal satta klyftor har bara ett fåtal grott!
Det är helt suveränt att kunna köpa småplantor av allt sådant som man inte själv hunnit med att förodla och som man kanske inte behöver så mycket av.
Kålpantorna blandar jag med blommor, tagetes och krasse, och hoppas på detta sätt kunna förvirra kålfjärilarna. Majsen har jag satt tillsammans med några squashplantor (egna Gold Rush – ljuvligt guldgula avlånga squashar, bäst vid 10-15 cm). Har förgäves letat efter info om ”tre systrar”, som jag vet att jag läst om – majs, squash och bönor – och som ska vara bra att odla tillsammans.
Nu är så gott som alla odlingsbäddarna/pallkragarna fulla med småplantor eller fröer. Och som vanligt blandar jag in en hel del blommor; huvudsakligen krasse, tagetes och ringblommor. Jag jordförbättrar med gräsklipp så snart plantorna börjat komma upp. Ger näring, håller fukt och hindrar ogräs. Helt suveränt!
Och vissa växter i köksträdgården är redan vackra, som här gräslöken tillsammans med piplöken i kvällssolen.
